Салат с авокадо и апельсинами

Ингредиенты:

авокадо - 1 шт.
апельсин - 1 шт.
оливковое масло - 1-2 ст.л.
сок лимона - 2-3 ст.л.
винный уксус - 1-2 ст.л.
апельсиновый сок - 1 ст.л.
горчица - 1-2 ч.л.
зелень
соль, перец - по вкусу

 

Приготовление:

1) Соединить вместе: лимонный и апельсиновый сок, винный (или обычный) уксус, горчицу и оливковое масло.
2) Апельсины очистить от пленок, разделить на дольки. Авокадо нарезать на ломтики.
3) Выложить красиво на блюде, чередуя авокадо и апельсин.
4)Посолить, поперчить по вкусу и заправить салат приготовленным соусом. Посыпать салат кедровыми орешками и украсить зеленью.

Приятного аппетита!