вторник, 16 октября 2012 г.

Салат с яблоками и гранатом

Ингредиенты:
яблоки (плотные, красивые) - 2 шт.
салат - латук (у меня смесь салатов)
зерна граната - 2 ст.л.
орехи - кедровые или кешью

заправка:
оливковое масло - 1/4 ст.
горчица - 0,5-1 ст.л.
уксус (или сок лимона) - 2 ст.л.
соль - 0,5 ч.л. (или по вкусу)

Приготовление:

1) Листья салата крупно нарезать или порвать.
2) Яблоки нарезать (лучше очистить от кожуры), добавить в салат.
3) Орехи крупно порубить (если кешью). Я орехи немного обжарила.
4) Зерна граната (лучше использовать с маленькими косточками).
5) Для заправки горчицу растереть с уксусом и оливковым маслом, добавить соль. Заправить салат.

Приятного аппетита!

Комментариев нет :

Отправить комментарий